扬州润明的白酒冷冻过滤机采用冷冻过滤法去除白色絮状物，根据高级脂肪酸及其乙酯的溶解度特性，在低温条件下，其溶解度降低而使其部分析出并悬浮与酒中，形成絮状沉淀，然后在低温条件下进行过滤，得到澄清透明的白酒。过滤机选得好就不会有太大影响，选的不好会导致白酒失光，浑浊，扬州润明的过滤机采用了冷冻过滤的方式来达到低度白酒...